116 エッヂの名無し (L20 Xttc-68ml) 2025/07/07(月) 23:18:50.543 ID:/a3r9Pki.
>>53
明治後半からあったらしい
＞ 冷蔵庫の普及していない時代、ひんやりとした食感と涼しげな名前が好まれ、昭和初期には「子供達が食べたいお菓子No.1」であったと伝えられているが、発祥地から考案者、名称由来、食品分類に至るまで未だ正式な解明がされていない。
＞ ただし、かなり古い歴史があるようで、1916年（大正5年）創業のコテイベーカリーによると、誕生は明治後半から大正初期頃で、当時はどこのパン屋でも製造していたという記録がある[1]。コテイベーカリーでは、1916年の創業以来、シベリアの製法を変えていない[2]。