6 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/09/27 12:53:06 ID:pCZmDFQR
https://www.biscuit.or.jp/summary/data/hyoji.pdf
第2条 この規約で「ビスケット類」とは、ビスケット(クッキーを含む。以下同じ。)、クラッカー(乾パン及びプレッツェルを含む。
以下同じ。)、カットパン及びパイ並びにこれらの加工品をいう。
2 この規約で「ビスケット」とは、小麦粉、糖類食用油脂及び食塩を原料とし、必要により澱粉、乳製品、卵製品、膨張剤等の原材料を配合し、又は添加したものを混合機、成型機及びビスケットオーブンを使用して製造した食品をいう。
3 この規約で「クッキー」とは、ビスケットのうち次に掲げるものをいう。
(1) 「手づくり風」の外観を有し、糖分及び脂肪
分の合計が重量百分比で40パーセント以上のもので、嗜好に応じ、卵製品、乳製品、ナッツ、乾果、蜂蜜等により製品の特徴付けを行って風味 よく焼きあげたもの
(2) その他、全国ビスケット公正取引協議会(以 下「公正取引協議会」という。)の承認を得たもの
なんだってさ😭🤜💥🍪🍪🍪🍪