サルティンボッカ（豚肉バージョン🐖）作る（作った） (22)

サルティンボッカとは、イタリア語で「口に飛び込む」（短時間で簡単にできるため）の意味。主に、仔牛肉に生ハムをのせて焼いた料理をいいます。

ただし今回は豚肉
セージもスーパーに売ってなかったのでバジルで代用や

聞いたこと無い料理やな😮

豚ロース、生ハム、バジルを重ねて爪楊枝でがっちゃんこしたものを焼いていく
録画を切り抜いて貼っているだけなのでもう完成してるし画質はクソ
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https://i.imgur.com/QDmlizz.png

すぐ焼けるのですぐひっくり返す
この画像が一番ボケボケで草
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https://i.imgur.com/nTY9Y68.png

>>4
ボケボケやけどうまそ🤗

>>2
ワイもDIYってアニメで知った🫠

こちらは更にすぐ焼けるので更にすぐひっくり返す
これで完成や
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せっかくきれいに焼けたのに我が家には4つ並ぶ皿がないので重ねるしかない😉
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https://i.imgur.com/NHX6ipu.png

これは謎のイタリア料理とは無関係な玉ねぎ
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肉に更に肉をのせてくストロングスタイル

ところでまだ豚肉もハムもバジルも余ってるんやが

>>9
玉ねぎの写真がいちばんキレイやない？

たまねぎ鮮明で草

>>12
カメラの位置ズラしてピント合いやすいようにしたんや

これはフライパンに放り込んだだけの豚肉と生ハムとバジル炒め
多分これが一番早いと思います
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重ねて串で刺すとかめんどくさいが過ぎる
焼けてから重ねりゃそれっぽくなるやろ
舐めんなよクソが
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生ハムを焼くのか🤔

というわけで実食
生ハムの塩分とバジルの風味がいい感じでいい感じに美味しかった
つまみとして各種料理と一緒に並んでたら最高やなって

おわり

シンプルで酒に合いそうやね

>>20
ハイボール飲んでるけど本場ではワインやろね😘🍷

豚肉のかわりにち～ずいれたい