76 野に咲く名無し@転載禁止 2025/12/11 (木) 08:31:11.753 ID:hTw43Xn74
>>59
朝まで放置したら良い感じに水吸って一体化してた
https://i.imgur.com/CTjljcb.jpeg
味の感想
・うまい
・ヨーグルトよりは確かにチーズケーキに近く、水分を吸って柔らかくなったサブレがケーキ感を出すのに良い仕事してる
・それだけで食うなら加糖のヨーグルトでOK（少しくどい）
・ココナッツ片が口に触るし、ココナッツ味がチーズケーキ感を損なっていたように感じ、チーズケーキでもヨーグルトでもない新しいデザートという感覚に
コメント、改善点
・容器で均等に並べたおかげで全体が一体化してたので、容器は使った方がよさそう
・容器を使ってサブレに均等に水分を吸わせても少しゆるかったのでもっとサブレが多くていいかも（サブレ1.5箱にヨーグルト1箱くらい？）
→事前にヨーグルトの水切りするより容器使ってサブレを増やして水吸わせた方が楽そう
・ココナッツ感が微妙だったのとヨーグルトの水分を吸えばなんでも良さそうなので、次はココナッツサブレの発酵バター味で試してみたい
・果糖だと個人的に少しくどいので、無糖のヨーグルトで作って最後にハチミツを少しかけて食べるのもいいかも
