14 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/09 (火) 17:13:36.879 ID:KBZtH6Ejo主
モジ日会=焼きそば祭り1千食売上げ=「味が良く、人気が高い」
https://www.brasilnippou.com/2024/240302-22colonia.html
モジ・ダス・クルーゼス中央日本人会(藤井ベント会長)が主催する第38回焼きそば祭りが24日正午から開催され、時折り小雨が降る中でも約1千食を売り上げる盛況だった。当日は婦人部や青年部30人が手伝った。
朝5時から6時間も煮込んで作る出汁で作った餡かけは大好評で、モジ最大の日系イベント「秋祭り」の4日間では例年3400食を売り上げる人気料理だ。同会の会員は約200家族で、それをはるかに超える焼きそばファンがいることが伺える。