コーヒーの"蒸らし"👈よくわかんないけどやってる (9)

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8 野に咲く名無し@転載禁止 2025/04/03 (木) 19:59:11.289 ID:Pjt5wCP5K

>>6
時間経ちすぎると今度は土に水かけて放置したみたいに全体が硬くなって粉がお湯の中で舞わなくなるから抽出効率落ちるのよね
結局世で言われている通り蒸らし40秒くらいがちょど良い🥺