37 野に咲く名無し@転載禁止 2025/09/16 (火) 13:06:10.468 ID:0rAzc6i5W
生の豚肉がダメな理由は有鉤条虫って寄生虫のため牛の場合ステーキが半生でもいいのは表面焼いてるからで肉表面は精肉の段階でO157など細菌汚染されてる可能性がある汚染された肉をミンチにしたら中心部まで細菌汚染された肉になるのでしっかり中まで火を通さないと危ないわけ