251 野に咲く名無し@転載禁止 2024/05/01 (水) 23:45:26.952 ID:J9b76EPWe
天ぷら最強はよく揉めるけど逆に最弱といえば
http://tulip-kako.fox-tools.workers.dev/test/read.cgi/tulipplantation/1714529319/
58: 野に咲く名無し@転載禁止 2024/05/01(水) 17:03:03.80 ID:Anv62n9gW主
子供の頃、初めてさつまいもの天ぷらを見た時にすごくテンションが上がったのを覚えてる
焼き芋やスイートポテトの優しいホクホクとした味わいを持っているさつまいもに、甘味から塩味まで幅広く包み込みそれらをより引き立たせる「揚げ」という調理方法
それがあの堂々としたサイズに詰まってるんだとワクワクしてた
かき揚げや玉ねぎ、ナスにえび天と多種多様なメンバーを食べ進めて最後の楽しみに取っておいたさつまいもをやっと口にした
やって来たのはモソモソした食感と油に負けてるようなさつまいもの味わいで、描いた期待とは程遠くてとてもガッカリしたのを覚えている
あの日はるか空まで押し上げられた高揚感はそのまま弾けて現実へと着地することなく霧散した
今でもあの時の昂りを現実にするような、本当においしいさつまいもの天ぷらを食べてみたい