農園お料理部🍳 (736)

383 野に咲く名無し@転載禁止 2024/04/20 (土) 20:22:45.300 ID:VGby051N2

ごはんチキンタツタ
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農園に書いたつくりかた

パティ
鶏もも1枚
醤油とお酒とみりんとオイスターソースで揉んでから片栗粉つけて揚げ
※オイスターソースはいらないと思う

バンズ
ごはん180g
半分ずつ円盤状にして焼く

タルタル
茹で🥚1個🧅1/4みじん切りお酢ちょっぴり粗挽き胡椒少々マヨネーズをそれなりをマッシャーで混ぜる

黒酢ソース
ミツカンのかんたん黒酢に片栗粉少し入れて加熱
※お酢にお水ちょっぴり醤油ちょっぴりお砂糖ちょっぴりくらいで味調整でも代用できると思う

キャベツ
1枚を千切り

チーズ
1枚

最後にクッキングシートのうえで合体させる