1 枯れ果てた名無し@転載禁止 (fab76e4d) 2025/09/24 (水) 12:14:25.865 ID:BqEZ9Skdo
猛暑の夏にはトマトが不作になったり味が落ちたりする――そんな悩みに、意外な救いの手が差し伸べられました。
筑波大学と理化学研究所の研究グループは、特定の暑さに強い性質を持ったトマトに、ごく薄いエタノールを吹きかけることで、厳しい暑さの下でもトマトが元気に育ち、果実の糖度（甘さ）さらにはビタミンCの量まで向上することを発見しました。
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/185193