132 - ニヒケー元コテ ◆AbDmhTCTZY 2021/10/09(土) 01:53:37.35 ID:INHn/qgX0
エリスリトールがカロリーゼロ、血糖値ゼロのメカニズムは吸収はされるが代謝が起こらず排出されるからでふ
エリスリトールは天然甘味料として既にさまざまなものに混入しておりまふ
貴職がエリスリトールのみで人生を過ごすのなら理論上は太りません
しかし実際はそんなことはないであろうし、スクロースより糖度が控えめ(スクロースの7割程でふ)であるが故に血糖値が上がりにくくなり、
それが脳の満腹感を感じにくくさせるため、結局エリスリトールじゃないものが原因でかえって太ってしまうこともありまふ
エリスリトールには後味に独特の苦味があるため、エリスリトールだけで甘味をとるというのは実際の所は難しいでふ(エリスリトールとスクロースの混合物を使う人が多いような気もしまふ)
砂糖の味に慣れているとどうしてもエリスリトールだけで満足するというのも難しいように思いまふ
あと多量摂取は下痢の原因や強力な冷却作用を引き起こす原因となり得るという点もよろしくはないでふ(冷却作用は結構気になる)
ただエリスリトールは別にいけないものとは思いません
というのもエリスリトールはマンノオリゴ糖などと同様｢虫歯にならない糖類｣として研究されておりまふし、糖尿病患者にも使用できるといった利点もありまふ