料理・食文化・栄養学学習スレ inバリュケー (263)

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178 - 一般名無し質問者 2022/03/12(土) 16:34:31 ID:P2RMSIRl0

清潔が煩悩とする思想から衛生面も相当劣悪で、ちょっとした腹下しみたいなのは頻発していたよう
あとは完全なヴィーガン食だったので恐らく一般ヴィーガンと同じ悩みは抱えてたと思います
大豆は多めに摂っていたようですがサプリの類は使っていなかったので、タンパク質不足は否めなかったかと
必須アミノ酸はヴィーガンでも議論になる部分ですが、菌の殺生になるという思想から発酵食品もほとんど摂れず不足していたと思われます