料理・食文化・栄養学学習スレ inバリュケー (263)

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188 - 一般名無し質問者 2022/05/10(火) 14:16:33 ID:Zvae8E570

ちな当職はカスピ海ヨーグルトと混同してたナリ
カスピ海ヨーグルトは常温発酵で作れるヨーグルトで菌種による分類、ギリシャヨーグルトは(他にもあるけど)製法による分類ってところでしょうか