30 - ニヒケー元コテ ◆AbDmhTCTZY 2021/07/10(土) 01:57:46.91 ID:l5PEooOI0
戦後の米不足から小麦粉を用いた粉物料理が作られたからでふ 粉物は腹持ちがよいので関西の多くの労働者や商人に好まれました 他にも戦後にはウスターソースが改良され、そこで現在の形に近いお好みソースが誕生し、たこ焼きやお好み焼きが一気に広まりました 当初は関西のローカルフードでしたがたこ焼きやお好み焼きはメディアや万博の影響で大ヒットしました