料理・食文化・栄養学学習スレ inバリュケー (263)

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32 - ニヒケー元コテ ◆AbDmhTCTZY 2021/07/13(火) 01:34:31.55 ID:MeOgiYsC0

これには様々な説がありまふ
京都は商人職人の町のため手軽に食べられるパンが受け入れられたという説と戦後で米が不足したから説が有力なのではないか?と思いまふ
戦後になるとパンは給食の普及もあり日本でも多く食べられるようになりました
その中で関西での消費量が特に多いのは上記の商人職人気質から来ているかもしれないでふ
あと前のたこ焼きの話にも共通しまふが粉物文化の影響もあるかもしれないでふ