料理・食文化・栄養学学習スレ inバリュケー (263)

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91 - 一般名無し質問者 2021/09/12(日) 19:04:44.52 ID:7NyaFOXXI

>>89
ブロッコリーは筋肉の合成に必要な栄養素を多く含んでおり、オクラは筋肉への余計なダメージを軽減させてついでに整腸作用もあるので筋トレをする人に好まれています
ほぼ通年で入手できて茹でるだけで食べれるのも都合がいいですね
入手しやすさ、栄養素、調理のしやすさ、三拍子揃った食材はかなり有り難いです