岩手の集団食中毒、外部業者が冷蔵車を使わずエアコンで50℃に冷却して運搬していた (34)

1 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 01:14:50 ID:amBxhjRa

冷却ってなんだよ


吉田屋側の保健所への説明
「委託業者には30℃以下に冷まして納品するよう指示していた。しかし、50℃程度までにしか冷却されていなかった」

委託業者は岩手県内から車で100キロ以上の道のりを走り、米を運んでいたといいます。

炊いた米を納品した委託業者を訪ねてみると…。

記者
「吉田屋に米を納品していた業者は、きょうも営業しているということで、窓からは人影が見えます」

社長が取材に応じました。

Q.吉田屋に米を納品したのは事実？
「そうです」
Q.米の温度管理はどうなっていた？
「そこも言わなければいけないんですか。完結してからだと思いますけど」
Q.「完結」というのはどういう意味？
「また一から調べ直すという」
Q.温度管理をしっかりしていたのか？
「何もお答えできない」

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/741643?display=1

https://i.imgur.com/eY2Dx4B.jpg

34 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 05:29:10 ID:678lD0uO

酢飯にしてて悪くなってるパターンだとめっちゃ騙されで食べちゃいそう