日本人「日本人には第六の味覚がある…それは旨味！！」 (24)

1 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 02:52:46 ID:S2qQUT1i

もうねアホかと

15 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 05:40:30 ID:HUgMAkA9

ケチャップの原材料の歴史的変遷が魚→牡蠣やロブスターなどの魚介類→マッシュルームやクルミ→トマトなんだからイギリス人やアメリカ人もグルタミン酸が豊富な食材をちゃんと認識してたと思うんよね

16 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 06:42:36 ID:wWoYDST0

最近油そのものにうまみがあるっていわれだしてるよな
そらどんな料理にも油ドバドバかけるわ

17 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 07:04:54 ID:ZpFeJci4

うまあじ派は馬鹿だなあ

18 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 08:02:39 ID:G8qOBUPJ

コオロギの鳴き声を楽しむ文化は世界中にあるらしい

19 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 08:03:30 ID:0UkNJy9v

日本人はエルフだぞ

20 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 09:37:51 ID:LHl4A7yA

>>15
その割にはイギリスがゴミみたいな味付けしか出来んな

21 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 10:41:21 ID:Yak7N3QB

ホルホル

22 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 10:42:14 ID:uLu9AlFs

>>15
ザ・フードみてそう

23 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 10:45:26 ID:P7F1Yxxc

日本人はスズムシの声を楽しむ文化があるからな

24 エッジ上の名無し 2023/09/26(火) 10:49:55 ID:1KPnVeOv

甘味、酸味、辛味、塩味、脂味、

次は旨味か
正直脂味ってどんな味なのか表現しにくいが