46 名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d4a4-4535) 2023/03/14(火) 21:32:27 ID:+Pf4H+vx09
>>43 だし巻き卵の巻き方には二通りあって、鍋の向こうから手前へ巻くのが「大阪巻き」。 逆に鍋の手前から向こうへ巻くのが「京巻き」といいます。 大阪巻きが一般的といわれることが多いようです。