783 グナマーナ正大師 (sage) 2015/09/04(金) 18:46:58 ID:yzhoB1Pk
わさびは自分の回りに雑草が成長しないよう成長を妨害する成分を出します、これが辛味になるわけですねしかしこの成長を妨害する成分は自身の成長も阻害してしまいますそのため、根元が常に洗われる、清流の近くなど根元に妨害成分が蓄積しないような環境でなければ立派なわさびにはなりません