54 無名弁護士 2017/07/16(日) 05:16:58.58 ID:SzpnKXB30
Q. 豆大福の魅力は、何ですか？
好きな人その魅力教えてくださいね。
2016/02/21
ベストアンサーに選ばれた回答
ふんわりとろりとした餅の中に
赤えんどう豆のほくほくとした歯応えがアクセント。
小豆餡のしっとりとした甘さを、豆のほのかな塩味が引き立てる。
餅・餡・豆の其々異なる味わいが、口中でミックスされるまで
多少の時間を要する…
ペロリとひとくちで無くなってしまう洋菓子とは奥行きが違う…風情だねぇｗ