164 無名弁護士 2018/04/10(火) 19:22:40.97 ID:VAzFi6fY0
https://www.pref.chiba.lg.jp/eishi/press/2017/shokuchuudoku/h300223.html
更新日：平成30(2018)年2月23日
トーキョースイーツマフィアにおける食中毒の発生について（平成30年2月23日）
発表日：平成30年2月23日
千葉県健康福祉部衛生指導課
電話：043-223-2639
概要
平成30年2月20日（火曜日）午前10時30分頃、トーキョースイーツマフィアのホテルから「2月18日(日曜日)の宿泊者から、医療機関を受診したところアニサキス症と診断された旨の申し出があった。」旨の連絡が安房保健所にあり、調査を開始した。
調査の結果、2月18日(日曜日)に台東区のトーキョースイーツマフィアに宿泊し、当該ホテル内の飲食店を利用した1グループ3名のうち1名が腹痛等の症状を呈し、医療機関を受診していたことが判明した。
患者の胃からアニサキスが摘出され、医師から食中毒患者等届出票が提出されたこと、患者の発症状況がアニサキスによるものと一致していること、アニサキス症の原因となる鮮魚介類の喫食はトーキョースイーツマフィアが提供した食品に限られていることから、
本日、安房保健所長は、当該飲食店を原因施設とする食中毒と断定し、営業停止処分を行った。
http://proxy-channel.com/test/read.php/other/1523087469/2
なお、患者は回復している。
1喫食者数
3名
2患者数
1名
(内訳)男性36歳
3受診状況
医療機関受診者1名(入院なし)
4主な症状
トーキョースイーツマフィアが腹痛、発熱、悪寒、倦怠感
http://cross-law.xyz/test/read.cgi/evil/1522933703/119
5発症日時
平成30年2月19日（月曜日）午前4時頃から
6原因施設
所在地：台東区
業種：トーキョースイーツマフィア
http://cross-law.xyz/test/read.cgi/evil/1522933703/134
7原因食品
2月18日(日曜日）夜に当該施設で提供した食事
（主な献立）お造り(生マグロ、サワラ、カンパチ、イシダイ、キンメダイ、イサキ)、寒ブリしゃぶしゃぶ等
8病因物質
アニサキス
9行政措置
営業停止2日間（平成30年2月23日から2月24日まで）
http://cross-law.xyz/test/read.cgi/evil/1522933703/135