878 エッヂの名無し 2024/09/21(土) 17:11:13.405 ID:XMF24FzI7
>>866ぶっかけはかけうどん同様麺を茹でた後に麺を冷水でしめてから濃いめのつゆをかけるんやけど、これのおかげでええコシなんや 食感が最高やなおかつ濃い目のつゆがかかってて、かけうどんとはちがってパンチの効いた味が楽しめるんやで👍