615 エッヂの名無し 2024/10/14(月) 16:39:22.085 ID:n/sAPfgRq
>>574ケーキ類全般に言えるのが、膨らみが悪いのはメレンゲや全卵生地に空気を含ませるのがうまくいっとらんのやわいはベーキングパウダーなんか使わんでもシフォンケーキ結構膨らむでこれはわい会心のにゃんこシフォンやhttps://i.imgur.com/z0cncde.jpeg
