73 エッヂの名無し 2024/10/21(月) 16:38:34.293 ID:5N0QiP3j9
>>47普通に鶴の肉が入った汁物やで伊達政宗が徳川家光を饗応した時にも出たとか鶴汁作り方（意訳） だしに鶴の骨を入れる。 さしみそにて仕立てる。指し加減は大事！ つまはその時時で自由に、きのこはどんだけ入れてもいいよ。 いかなる時も筋を添えよ！ すいくちにわさび、柚子。 始めっから味噌で煮てもよし、すましもよし！