552 エッヂの名無し (L20 Ygwf-436E) 2024/12/14(土) 11:25:37.214 ID:4ty.b/OVi
コルドン・ブルー(仏: Cordon bleu)は、肉を薄く叩き、ハムまたはプロシュートとスイスチーズ等のチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツレツである。