178 エッヂの名無し 2025/01/06(月) 18:37:18.139 ID:9EUKq7HSh
年代別野菜摂取量の傾向の違いには、野菜に関する考え方や行動の違いが大きく関わっているよう。
アメリカでは、1990年代から国を挙げて食と健康との関わりを重要視し、食育に取り組んできました。
同調査で、「1日に摂取すべき野菜の量を知っている」と回答したアメリカ人の割合が、全年代で日本人を上回っていたのも、この食育が浸透していることを裏付けています。
とくに30代が79％、20代が66％と意識が高く、若いうちから野菜を食べる習慣を意識的に身につけているようです。
一方、日本では全体的に意識は低めで、もっとも意識が高い60代でも37%、20代ではわずか23％という結果に。
中高年になって健康を意識し始め、食生活への関心を高める傾向が見えてきます。
さっきのカゴメの調査の続きやけど
日本人の20〜30代はアメリカ人に「野菜食え」って言う資格全くないからな
「食う量減らせ」なら言っていい