298 エッヂの名無し 2025/02/24(月) 14:33:19.460 ID:jRko99QyW
油空焚きして煙出て30秒待ってから溶き卵入れると一瞬で固体になるぐらいに鍋内温度が上がっとるこの後にご飯入れてほぐせば驚く程簡単に米がパラパラ、ふっくらになるぞ高温で気体化した卵の成分が米の滑りを取るそうな