1 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:35:38.021 ID:mkPb8g1.p
パスタ面白い
2 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:36:02.102 ID:mkPb8g1.p
やっぱスープパスタは邪道なんかな
3 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:36:41.647 ID:mkPb8g1.p
トマト缶が100円で買えるのありがたいな
4 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:37:04.272 ID:Tv..thjly
ナポリタンうまし
5 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:37:07.255 ID:7zpf9kyhY
ミートソース自作すると信じられないほど美味い
というかレトルトのミートソースはあれなんやねん...なんであんな不味く出来んのや
7 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:38:10.418 ID:LRgbgggD1
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ極めてそう
8 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:38:21.304 ID:w6lr17vAS
ペペロンチーノを極めた
9 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:38:22.108 ID:mkPb8g1.p
>>5
市販のパスタソースって不味すぎるよなｗ
作るようになって余計感じるわ
多分この島国じゃ発展してこなかったんだろうな
10 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:38:54.702 ID:gWjziFpZh
ワイは市販のソース好きやけど
11 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:39:18.602 ID:niwl26EEF
トマトペースト使うようになったわ
12 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:39:29.501 ID:pg9M3qWg0
焼きそばと讃岐うどん食えばええやろ
13 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 16:39:41.731 ID:68wjNDTJj
毎日パスタ食ってたら痩せたわ
カロリーは平均以上摂ってるつもりなんやがGI値低いからかな
14 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:40:29.473 ID:CqAhVKBa0
ペペロンチーノをヘビロテしてる
納豆乗せても美味い
15 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:40:44.142 ID:mkPb8g1.p
ちなみに今日はしめじとベーコンのペペロンチーノにオイルサーディンを追加した贅沢な肉魚茸パスタにした
16 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:41:35.449 ID:nnkmJN8xC
パスタにこだわり始めるとニンニクも自分で栽培し始めるからな
17 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:42:25.963 ID:mkPb8g1.p
なんか満足感高いわ
油が効いてんのかな
18 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:44:49.351 ID:P421fpC1j
こんなこと言ったら原理主義者に殺されるけどペペロンチーノはコンソメ入れたほうが美味いよね
19 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:45:01.843 ID:G/09ZELw0
適当に豚こま買ってきてマヨぶっかけて食うだけで美味い
20 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:45:41.715 ID:nG7JOkYJl
>>18
これすげぇ分かる
手抜きいうかズルなんやろうけど
めちゃくちゃ美味いよなコンソメペペロンチーノ
塩気の調整ムズイ気もするけど
21 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:46:26.818 ID:cjdzco8YV
パスタ作れたほうがオシャレな感じあるしな
22 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:46:27.094 ID:hT6KlS6Wo
余ってる具材適当にぶちこんで炒めればなんか形にはなる
感覚としては鍋に近い
23 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:46:51.495 ID:qBeQsqUbx
太くて安いパスタが無い
24 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:46:52.177 ID:zobvdoWwv
うどんルートワイ輪に入れない
25 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:46:57.745 ID:mkPb8g1.p
シンプルに旨味爆上げだからコンソメ使えば美味いわな
具だくさんにすると邪魔に感じるけどシンプルなペペロンチーノなら使ってもええんちゃうか
26 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:47:47.137 ID:LVdN1LC9v
アルミフライパン買え
オイル系パスタが化けるぞ
27 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:48:06.883 ID:P421fpC1j
ペペロンチーノに今まで高い国産ニンニク使ってたけど中国産でも味大して違わないことに気づいてしまった
ワイが舌バカなだけなんやろか
29 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:48:32.458 ID:nnkmJN8xC
てかアーリオオーリオベースに適当な具材入れるだけで上手い
炒飯と同じ
30 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:48:40.017 ID:m1Q5WVZnr
Fujiみたいなキッチンほしい
32 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:49:13.480 ID:bYbM6cQT2
パスタ料理に腕前とかあるんか？
ソースのレパートリー増えるなら分かる
33 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:49:30.357 ID:w6lr17vAS
ペペロンチーノに使うニンニクは瓶とかで醤油に漬けておいたのを使ってるで
34 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:49:53.368 ID:LVdN1LC9v
コンソメはそれなりに美味いけど飽きるわ
35 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:50:19.765 ID:fyd.iLMRy
めんどくさいから塩だけかけて食べてる
36 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:50:41.307 ID:JvGC/5abG
コンソメ入れたくなるのは茹でるお湯の塩足りてない可能性高い
38 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:51:40.528 ID:YKVRXC6WY
塩パスタゆで卵ブロッコリーの大谷翔平セットをヘビロテや
39 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:51:49.880 ID:EDJvfBqXA
めんどくさがりだからスープパスタでええわ
40 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:51:56.631 ID:5XbluJbqn
にんにくチューブを使わなくなる
41 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:51:57.592 ID:m1Q5WVZnr
おうどんは焼きうどん楽や
43 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:52:27.970 ID:7zpf9kyhY
どうしてもカンパチやヒラマサを食って処理しないと行けなかったときにパスタにぶちこんであえたら美味かったわ
美味いものはどう使っても美味いものだ
44 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:52:34.095 ID:bak/WieqS
サバ缶トマトソースよく作るけどパスタよりそうめんに合う
46 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:53:33.606 ID:f41XbCyXM
ペペロンチーノに塩昆布入れるとええで
旨みもでるし
47 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:53:49.484 ID:V2pg8q/KM
パスタにハマってた時トマトソース大量に作って作り置きしてたわ
49 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:53:54.978 ID:hT6KlS6Wo
パスタは安いのでもおいしく感じるけど安いおうどんってあんま美味しくないんよなぁ
50 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:54:10.164 ID:WFUhenuy/
トマト缶100円ってどこだよ
52 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:55:08.095 ID:.XMRxk8F6
生卵に醤油とバターだけでいける
53 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:55:19.831 ID:LVdN1LC9v
ペペロンチーノは魚貝としょっつる合わせるとめちゃまうまい
54 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:55:33.587 ID:eI4oKfzVT
トマトソースやカルボナーラってレトルトだと別物レベルで味落ちるけど
ペペロンチーノはレトルトでも言うほど味落ちないのがええな
55 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:55:36.788 ID:nG7JOkYJl
ワイが今まで作ったパスタの中で美味いけど最低やと思ったのは
もやしと卵と焼きそばソースで作ったよく分からんやつや
めっちゃ安上がりやけどジャンクフード未満なレベル
57 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:55:59.819 ID:fUdvgS7zk
レトルトソースでもオレガノ追加したらワンランク上がる
58 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:56:02.690 ID:.XMRxk8F6
塩だけはやったことないが
マヨネーズだけはあり
59 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:56:16.998 ID:V2pg8q/KM
ペペロンチーノよりもトマトパスタの方が違い出るよな
玉ねぎの炒め具合やトマトソースの煮詰め具合で味に違い出るのおもろいわ
60 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:56:37.013 ID:O3h7iSF9e
市販のパスタソースそのまま使うと水っぽくてまずいからニンニク炒めてパスタソースぶち込んで煮詰めてる
62 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:57:05.676 ID:djXqfUeCs
米よりもパスタの方がアレンジできて面白いよな
米に合うもんは大体パスタでも合うからマジで米の代替品として優秀すぎる
63 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:57:13.356 ID:fRwyiSAeZ
ペペロンチーノにアンチョビ入れてるんやけどエッヂのプロ的には邪道なんか？
64 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:57:15.563 ID:GI8tpCDWm
市販のカルボナーラはどうやっても不味いよな
タラコスパとかは割と好き
65 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:57:30.651 ID:3mZqQiYVM
>>59
わかる
ワイも最近玉ねぎ炒めまくって砂糖を少しだけ入れるトマトソース作ってるわ
塩だけでは出せない味になって満足や
66 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:57:39.935 ID:B0go1ysnu
鮭のほぐし身とマヨネーズが楽😋
68 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:57:50.619 ID:w.vQobbp4
湯掻く時に麺つゆ少し入れて和風パスタにするの好きや
ワンパンパスタやとそのままソーセージとかも火を通せるから良くやるわ
69 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:58:03.025 ID:oaMFYcpU1
明太子が余ってんだけどたらこパスタってどう作ればええんや
71 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:58:25.362 ID:Qyqt.6kXK
ペペチとミートの次何がおすすめや？
72 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:58:32.655 ID:VBnerRH0m
パスタソース自作して冷凍庫に入れてるわ
73 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:58:34.451 ID:.XMRxk8F6
回鍋肉や麻婆豆腐ぶっかけでも普通にいける
74 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:58:36.140 ID:V2pg8q/KM
トマトソースにスパイス入れたらめちゃくちゃうまいスパイスカレーにもなるしガチで万能すぎる
みんなも作り置きするんや
80 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:59:33.902 ID:CzCUgfmzu
リュウジ見てるけど調味料が足りなくて作れない
https://www.youtube.com/@ryuji825/search?query=%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%20%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF%20-shorts%20-pr
81 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:59:41.981 ID:.mK1am/os
ファルファラとかでレモンクリームパスタうまいンゴ
82 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 16:59:58.669 ID:/fISwxRxm
[17:00開始] 【スーパードンキーコング】生まれて初めてのドンキーコング【兎ノ花ののち/Varium】
https://youtu.be/m1KoDkKZR1s
83 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:00:34.428 ID:hT6KlS6Wo
この時期は納豆カルボナーラそうめんもええぞ
84 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:00:38.080 ID:w.vQobbp4
みんな早ゆでとか買ってるんか？
ワイ1kg200円9分茹での安さ優先パスタなんやが
85 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:00:44.221 ID:mkPb8g1.p
>>69
皿の上に明太子ほぐしてバターのせてその上に茹でたパスタのせる
熱でバター溶かしながら麺つゆかけて混ぜる
それだけでいい
マヨネーズは罠だから気をつけろよ
88 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:01:05.898 ID:0TOtLZR/B
茹でやすいからペンネが好きなんだけどアラビアータって簡単にソース作れるん？
89 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:01:38.104 ID:2Qgk.x5Jc
ロシアがウクライナに戦術核落としたら今度は麦の値段が爆上がりするで
92 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:03:14.308 ID:7PEthLOFo
トマトソースは1日置くと明らかに美味くなるんやが面倒やわ
93 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:03:17.482 ID:LVdN1LC9v
>>88
ニンニクと唐辛子弱火で炒めて玉ねぎ炒めてトマト入れて煮詰めるだけやから手間はかからん
こだわり出すと色々ムズいけど手順自体はシンプルで簡単
94 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 17:03:20.020 ID:I9lz5Gq4j
適当飯ワイのパスタに入れるやつのおすすめ
https://i.imgur.com/KU49122.png
95 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:03:37.570 ID:8AWkzGZyc
？？？「貧乏人は麦を食え」
97 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:03:49.901 ID:gLVWw.bmR
ワンパンパスタ知ってから楽すぎて頻度が上がった
98 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:04:14.665 ID:4jmFP0h0F
ナポリタンってケチャップ大量に入れてバター牛乳オイスターぶっ込めば簡単に店の味再現できるんよな
99 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:04:14.781 ID:rp8EdS1gA
うどんしか食えなくなったけど
うどん美味しいから言うほど不満ないわ
100 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:04:35.071 ID:0A9RlPqdo
高騰した米の方がパスタ買うより安いんやで
103 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:05:01.318 ID:FXT0q95sB
トマトソース作り置きしてると便利よな
104 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:05:14.679 ID:HFj/vpl6c
めんつゆ→和風
牛乳とコンソメ→クリーム
市販のソースなんか要らんよな
105 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:06:24.094 ID:0TOtLZR/B
最近米が高騰したからかパスタソースが3割ぐらい値上がりしてるやで
キューピーの和えるパスタソースとか品薄になっとるでアホかよ
106 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:06:26.347 ID:fRwyiSAeZ
というか凝り出したら普通に金かかるよな
節約にはならん気がする
107 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:07:18.443 ID:edGl8KcHV
この前リュウジのきのこパスタ作ったけど別でパスタソース作るより普通にワンパンの方が美味かったわ
https://imgur.com/u73jFMb.jpg
108 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:07:30.615 ID:Z54Y1gM7L
面倒だからこれしか食ってへんわ
https://i.imgur.com/J2Mislx.jpeg
110 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:07:42.722 ID:o6U017fJA
基本なんでも手作り派なんだけどパスタに関しては市販パスタソースで済ませちゃうわ
111 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 17:07:45.784 ID:I9lz5Gq4j
トマト缶煮るのめんどくさいならこれ
https://i.imgur.com/izdRLdx.jpeg
112 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:07:52.448 ID:GI8tpCDWm
ワンパンて何や
113 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:08:05.398 ID:LVdN1LC9v
>>101
マジでペペロンチーノに玉ねぎとトマト缶ぶち込むだけや
玉ねぎトマトに詰める時間によって全然違う感じになるからフレッシュなのが好きなら短めしっかり煮詰まったドロドロの感じが好きならかなり長めに煮詰めるとええで
116 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:10:00.843 ID:a5X8N3RRU
値段だけ突き詰めると結局市販ソースになる
一食180円以下にしては満足度十分
117 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:10:22.198 ID:miu1aLU.k
最近水茄子入れてる
121 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:11:07.898 ID:0AkuzrYoO
塩と鷹の爪と胡椒とオリーブオイルだけで食えるのヤバいわ
122 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:11:19.715 ID:NkfRiNGb5
https://i.imgur.com/vEYw4D9.jpeg
アンチョビはガチでこれ一択だわ
123 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:11:21.455 ID:GI8tpCDWm
オリーブオイルたけえよなあ
126 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:11:38.221 ID:XE/HpLDrH
ニンニク油混ぜパスタに勝てないんだよなこの業界
130 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:12:18.216 ID:fUdvgS7zk
コスパと栄養突き詰めたら納豆釜玉パスタとかレトルトカレーパスタになりがちやから自重してる
131 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:12:18.746 ID:NSj9img9L
パンチェッタ自作ええぞ
豚バラを2週間4%の塩につけてそのあと水分ぬいたら完成や
生では危険やがペペロンチーノにはぴったり
133 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:12:36.536 ID:8ZBbi7zJq
ワンパンやとパスタキューブ気になるんやが
使ってるやつおるか？
135 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:12:52.234 ID:DGirrXg/v
大体1人あたり何人前たべてる？
正直2束食べてもギリ満足感ない
136 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:13:29.795 ID:AW3eWPdLL
キショいスレだな
138 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:13:49.982 ID:djXqfUeCs
オリーブオイルは最後の仕上げにひと回しするくらいにしたわ
加熱しない方が健康効果も失われないし香りも強いしでええで
140 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:14:19.021 ID:/VkuaHp56
エッヂ民の9割が学生時代にレンジでパスタを茹でるやつ買った経験があるらしいな
141 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:14:22.288 ID:P2dGIrqox
1番初心者向けなのってカルボナーラか？
142 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:14:34.591 ID:mkPb8g1.p
>>133
かなり前に香ばし和風醤油ってやつ一回使ったがまあ普通やった
もう一回食う気せんからまだ余ってるわ
143 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:14:43.436 ID:mXScNEGTc
パスタメインやと緑野菜が足りなくなるんやが
145 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:15:12.464 ID:nnkmJN8xC
乳化とかバカみたいなことは言わんけど水分飛び飛びパサパサペペロンチーノはうんち
146 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:15:17.392 ID:GI8tpCDWm
にんにく香味ペースト割と最近使うわ
147 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:15:19.345 ID:u5PvNAirC
このシリーズ罠すぎるから一人暮らし始めたての人には注意してもらいたい
https://i.imgur.com/B8gUQkO.jpeg
148 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:16:12.605 ID:edGl8KcHV
バリラの5kgパスタ買ってるんやけどおすすめのパスタメジャーない？
150 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:16:44.692 ID:uB5cEU3vc
たらこ
きのこ
ミートソース
カルボナーラ
ペペロンチーノ
ボンゴレビアンコ
選択肢こんなんしかないんか？
155 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:18:04.990 ID:w7rUx1Nw1
たらこパスタめっちゃ簡単で美味いし確実にレトルト超えるわ
158 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:18:26.917 ID:JVKH80y0x
ワイやで
159 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:18:28.856 ID:iXwUTlppx
クリームパスタって食材さえ選べば簡単よな
ちゃんとクリームとバター使えば
160 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:18:33.638 ID:U../jSGd6
アンチョビが使い切れるようになったらガチやな
161 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:18:46.438 ID:Svc8MYubU
レンチンで茹でられるプラスチックのやつ使ってるんやけど体に悪いんかな
165 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:19:50.627 ID:Svc8MYubU
今ひき肉とトマトがあるんやけどここからミートソースいける？
167 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:20:15.417 ID:MwFLOlGc1
>>155
問題はたらこが生物って所やな
痛む前に焼きたらこにしてご飯で食べればええとしても冷蔵庫に常備は難しい
168 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:20:23.316 ID:NSj9img9L
おいおまえら市販のベーコンにほんまに満足しとるんか？？？？？
なんか硝酸塩の匂いして不味くない？柔らかくて人工的な旨みがする
171 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:21:20.568 ID:nIW9/XFHL
キューピーのあえるパスタソースばっか使っとるわ
楽すぎる
172 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:21:23.225 ID:GI8tpCDWm
タラコパスタは自作したらコスパ悪くないか？
173 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:21:47.377 ID:gzUmQozsi
備蓄米買えないザコｗｗｗｗｗｗｗｗ
174 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:21:52.389 ID:miu1aLU.k
ママーのミートソース無くなったんやけど
176 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:22:14.787 ID:fRwyiSAeZ
ハチ食品ってそんなに評判悪いんか
カルボナーラだけ食べたことあるけど別にあの値段なら何も文句ないわ
177 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:22:18.702 ID:CaVakYfvj
マカロニくっそ美味えわ
178 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:22:36.376 ID:NSj9img9L
自家製パンチェッタでカルボナーラつくると飛ぶぞ
180 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:22:46.235 ID:dmCEMrFe2
ワイもこの前ペペロンチーノ作ったわ
https://i.imgur.com/SqyTDzj.jpeg
181 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:22:54.808 ID:R2XojKUKV
暗殺者のパスタは2度と作らんわ
作るの面倒で油はねのしまくる癖に大して旨くない
182 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:23:20.863 ID:VtbY2Vqds
麺類って毎日食っても飽きないの何でやろ？
184 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:23:46.773 ID:V6/h.2c/G
ジェノベーゼ好きだけど自分で作る気にはならんわ
エビ買ってきてぶち込むだけでなんかええ感じ
185 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:23:58.046 ID:O3h7iSF9e
○○のパスタで美味いのなかったな
186 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:24:11.604 ID:uUSXShndT
パスタマジで便利だわ
500g一気にゆでてジップロックに5つずつ小分けにして空気抜いて冷蔵庫に入れときゃ後はソースかけるだけで弁当になるし
この時期は暑くなってきたから冷製でゴマダレとかポン酢かけて適当にサラダぶっこめば冷やし中華みたいに食えるしあきんわ
187 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:24:29.667 ID:iXwUTlppx
>>168
ちゃんと焼きを入れたら美味いで
焦がさなくてもいいけど水分飛ばして味を濃縮するイメージや
188 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:24:55.898 ID:RFcMHSvQD
SBのレトルト？ソースが平均してマジで美味いよな
190 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:26:02.424 ID:fRwyiSAeZ
>>168
加工肉が身体に悪いって聞いてから好きだけどベーコン使うのやめてもうたわ
実際どうなんだろ
191 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:26:44.772 ID:eI4oKfzVT
粉チーズとパルミジャーノレッジャーノってチュニドラとドジャースぐらい差があるよね
192 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:26:45.521 ID:uUSXShndT
>>189
茹で時間−1分とかにして空気しっかり抜いて保存すれば平日分カバーできるで
コンビニとかで売ってるパスタの弁当とかと正直かわらん
193 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:26:59.418 ID:edGl8KcHV
市販パスタソースだと青の洞窟のボロネーゼだけ頭おかしいくらい美味いよな
194 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 17:27:13.492 ID:0gh.4E9Fk
ワイのレパートリーが
ペペロン
トマト缶
牛乳
の3種類しかないんやが他に簡単なの教えてくれや
197 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:28:05.312 ID:QrM8rikH/
このスレでフォー作ってるのワイだけやろな
鶏むね入れてたんぱく質取れるからよく作ってるわ
202 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:28:56.686 ID:I/Kl/L8VO
ワイ「ペペロンチーノに味付けはコンソメでいいか…」
ワイ「カルボナーラに味付けはコンソメでいいか…」
ワイ「トマトソースに味付けはコンソメでいいか…」
ワイ「クリームパスタに味付けはコンソメでいいか…」
全部こうなっちゃう😭
203 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:29:45.495 ID:wfy0W01Nj
エッヂ民って食材からパスタ作ってんの？
レトルトのパスタソースじゃあかんの？
204 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 17:29:48.012 ID:0gh.4E9Fk
>>199
ワイはベーコン食べたくないから鶏肉が多いな
塩コショウとコンソメと白ワインって感じ
205 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:29:49.204 ID:uB5cEU3vc
大谷は塩パスタを白米の代わりにしてるらしいで
おかずは普通に食っとる
206 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:30:16.859 ID:nnkmJN8xC
ワイは家でニンニクとスイートバジル作ってるからジェノベーゼもやってみたけどオリーブオイルの消費量多すぎたから多分二度と作らんわ
212 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:32:42.910 ID:pjO5PTBbP
パスタと合う肉料理、魚料理ってあんまないよね
グラタンとシチューぐらいや
214 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:33:30.336 ID:1Acy/1nX8
ワンパンパスタって麺がねっちょりするから手抜きしたい時くらいしか作らんわ
215 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:34:21.150 ID:3TWeMNB2J
余った食材の使い道ナンバーワンって実はパスタだよな
適当に炒めれば基本なんでも合う
216 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:35:00.345 ID:NSj9img9L
>>179
>>187
>>190
自作パンチェッタはくっそ美味いぞ！！法律の問題から日本じゃ作って売れないから自作するやつの特権や
2週間塩漬け熟成なら塩は5%にしとけよ（2週間くらいが1番タイパよくうまくなる）
https://web.pastasaucekitchen.com/blogs/pskblog/%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%83%E3%82%BF%E3%81%AF%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%A7%E8%B2%B7%E3%81%88%E3%81%AA%E3%81%84-%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%81%AE%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9%E3%82%92%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B?srsltid=AfmBOoqxvHCoDF-d8nOsdRr07AoqMt8IAvectPzdqaH_L5OpEy7Q4QF2#ruffruff-table-of-contents-item-15
https://i.imgur.com/oxbyLed.jpeg
217 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:35:41.810 ID:LVdN1LC9v
>>203
レトルトのレベルも手軽さ考えると高いとは思うし時短で使うけどやっぱり自分で作った方がうまい
特に具材ちゃんとしたい時は
218 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:36:03.521 ID:ZuBJIzf94
ニンニクと鷹の爪とトマト缶鍋に入れてレンジでパスタが出来上がったら鍋にパスタ入れて完成や
簡単すぎてこれだけでええわ
219 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:36:39.690 ID:Ffo47SBQZ
最近チーズの為におろし金買っちゃったわ
流石にプラの大根おろしは無理があった
220 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:37:24.226 ID:PpfKKsOWt
>>111
いうて香味野菜に火を通す目的もあるからなんとも
セロリ入っとるミートソースはトマト缶煮詰めた方がうまかったわ
223 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:38:56.383 ID:TI2kF4amB
俺は米食からチャーハン食に切り替えてどんどんチャーハンのバリエーション増えたわ
225 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:39:37.235 ID:M4quTaqqm
今日ハコネーゼ3つ500円で売ってたから買っちゃった🥺
226 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:39:50.009 ID:NSj9img9L
>>221
豚の適当な塊肉と精肉店でもらってきた豚脂を別々にやって料理する時にまぜたら似た味になるかも🥺
228 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:39:55.090 ID:ktWwFZ6fd
トマト缶煮詰めるって何時間やる必要あるんや？
231 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:41:26.357 ID:NSj9img9L
>>224
細切りにして冷凍すりゃ2ヶ月たっても味変わらないな
冷蔵のと冷凍ので味の違いはわからんかった
232 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:41:43.070 ID:xWWbYcpYt
パスタ1kg300円、トマト缶1缶100円、鶏胸肉100g50円
これでそれなりの飯作れるのマジで価格破壊しとるわ
233 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:42:03.269 ID:LsTLlzdx.
ミニトマトとアンチョビのパスタ
簡単なのにめちゃくちゃうまい
235 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:43:15.256 ID:dvTOUfK71
これ愛用しとる
これ鍋にいれてパスタと醤油で絡めるだけや
具はいれてもいれなくてもええ
シンプルで飽きない
https://i.imgur.com/tA6wdQ5.jpeg
237 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:43:55.307 ID:PpfKKsOWt
>>228
料理によるんやない
ワイはミートソース作る時完全に水分飛ばす
でちょっと茹で汁足して乳化させる
なめらかやし味もぼやけなくて美味いただアホほど時間かかるんよな
238 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:44:29.362 ID:Hd6/4OYKd
ズボラワイ、ベシャメルソースのタネを作っておいてシャケフレークと適当な野菜のクリームパスタで済ましてしまう
239 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:44:44.716 ID:gtAQHcQW.
流石にラザニアに手出してるやつはおらんか
親がよく作ってたけどあれそんな簡単なんかね
241 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:45:23.666 ID:6hUStJ4gr
油そばみたいな酸っぱ辛いタレって合う？
242 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:45:35.183 ID:PpfKKsOWt
>>238
ガチイタリア人が紹介してたワサビパスタなんかオリーブオイルとワサビかけただけでレシピ紹介してたからええんやない
実際美味かったし
244 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:45:46.011 ID:pjO5PTBbP
トマト缶100円とか見た事ないわ
ワイの所は400g149円だった
249 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:48:29.002 ID:dvTOUfK71
>>240
想像以上にニンニク効かせまくっててチビるで
バケットにこれ塗って焼けば下手な店のガーリックパンより旨い
252 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:49:20.981 ID:0stGGfNKY
トマトアレルギー覚醒してガン萎えですよ
253 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:49:34.171 ID:8SOGmgDc1
>>147
馬鹿舌ワイはこれより他のソースの方が上手いってのはわかるけどこれがまずいとは思わんかった
254 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:49:47.106 ID:UJ2v35qvR
私は小麦をこねだしたよ
257 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:50:37.575 ID:bn6uFrisH
雑に味付けてすすってるだけでも満足度高いからな
259 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:50:52.557 ID:NSj9img9L
>>236
高いベーコン買うようなタイプならほんまにおすすめ
ワイは1キロの肉に対してぴちっとシート1枚使うけどそれでも1キロ1400円＋100円でできるから破格や
それでいて成城石井のより美味いし
261 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:51:10.380 ID:aifZliqQC
麦食ってる奴全然おらんやん
うまいのに
262 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:51:19.285 ID:mkPb8g1.p
263 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:51:22.480 ID:3Q5kVfQ0j
アンチョビ安いのやと結構多めに入れたほうがええんかな
ケチって少なめに入れたからなのかこの前失敗したわ
264 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:52:03.815 ID:.mK1am/os
トマトソースって何に保存しとる？
265 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:53:05.894 ID:3at1Gs99X
トマト缶よりプチトマトでソース作ったほうが美味しくないか？
味が濃くて
267 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:53:42.822 ID:fRwyiSAeZ
トマト缶ってパスタなら高級なのよりよくわからん中国産のほうが美味いよな
ワイだけかな
268 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:54:14.340 ID:m/jm4I5Ae
卵とチーズとニンニクのパスタが美味すぎてずっとこればっかり食ってる
270 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:54:34.910 ID:Hd6/4OYKd
>>147
これ信じられんほどまずいよな
ワイの中でのパスタソースの下限がママーッ！かキユーピーだった頃に食ってみたけど舐めてたわ
カルボナーラなんか黄色いお湯や
271 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:54:48.851 ID:QgN.107ES
hachiとかいうメーカー優秀すぎるわ
ありがとうハチ公
273 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:55:03.022 ID:3at1Gs99X
>>267
トマト缶と言っても中のトマトの種類いろいろあるから
ホールトマトだと酸味が強いトマトが多いけどカットトマトはそんな酸味強くない
274 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:55:06.220 ID:mkPb8g1.p
アンチョビで味キメんの難しいよな
275 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:55:11.002 ID:NSj9img9L
>>247
塩分濃度6%で40日やれば生でいけるらしい
https://i.imgur.com/cG897SI.png
276 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:55:19.903 ID:ZDinPZux6
自炊でパスタってコスパええん？
277 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:55:29.401 ID:jEJbNoZ6e
ステンレスフライパン買っちゃったわ
パスタ全く食わんけど
279 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:55:59.224 ID:dvTOUfK71
>>147
これどうやっても旨くならんわ
まだ塩パスタで食うたほうがええ
特に明太子クリーム、一口食うてほんまもう進まなかったわ
282 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:56:06.311 ID:r6Xx6vHlf
ナポリタン久々にやるかと思ったがウインナーもピーマンも無い
285 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:56:55.669 ID:dvTOUfK71
>>278
そもそも後味が悪くて
変に弄るなら使わんほうがええわ
味が不味いは以外となんとかなる
風味が不味いはどうしようもあらへん
286 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:56:55.832 ID:N2UyjFE4o
ファビオ見てそう
288 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:57:24.930 ID:3x6OTFRya
最初はちゃんと茹でて炒めてたけど
最近はフライパンで沸かして
パスタ折って
茹でたらそのまま炒めてる
290 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:57:38.869 ID:NSj9img9L
カルボナーラすきだけどチーズ高くない？😡
293 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:58:16.338 ID:8SOGmgDc1
ワイの最寄りの業務スーパーにこれ売ってないんやけどこのシリーズ食べたことある人おる？
たぶん味は期待できんと思ってる
https://i.imgur.com/RqOv0wc.jpeg
296 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:58:51.778 ID:QgN.107ES
>>288
和風パスタやとその作り方の方が美味しく出来る気がする
出汁とか海苔とか一緒に入れちゃって
297 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:58:54.020 ID:ZDinPZux6
コスパええんやな
ワイが一人暮らし始めたら鍋かパスタばっかり作りそう
298 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:59:00.883 ID:wBsmMQ.hc
オリーブオイルクソ高いから結局米買うのと変わらん気がしてきた
299 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 17:59:24.637 ID:0AkuzrYoO
コスパならパスタやけど、コスパタイパ両方高い最強の食べ物はコストコのディナーロールな
301 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:00:23.711 ID:KQdkpsYA2
スレタイがおもろくて草
一人暮らしならわかるやろな
306 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:02:05.658 ID:QrM8rikH/
お前らはもちろんこれ使ってるよな？
いまだにチューブにんにく使ってるやつは買ったほうがいい
https://pbs.twimg.com/media/Fxnb91yaAAAJfiz.jpg
307 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:02:32.235 ID:3at1Gs99X
コスパと栄養バランス考えるなら鍋にうどんぶち込むのが最強や
308 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:02:35.153 ID:V/sLiCFWj
>>288
これよく聞くけど怖くてできんのだが水の量間違えると麺ブヨブヨなったり硬くなったりせんの？
310 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:02:58.315 ID:J.ZMqy.oq
わかる
314 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:03:40.177 ID:K4hwxNOz6
>>306
ぶっちゃけニンニクやとわざわざ高いコレやなくても百均の薬味おろしでもええわ
ショウガだと切れ味よくて快適やが
315 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:03:51.491 ID:7Uhay/BcW
ツナマヨのやつ旨すぎる
よく売り切れになるのも納得や
316 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:03:57.849 ID:LVdN1LC9v
ニンニクは食感が好きやからゴロゴロに切っとるわ
317 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:04:20.221 ID:J.ZMqy.oq
フェットチーネコスパのいいやつ教えて
大量のやつでも可
318 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:04:26.637 ID:0TOtLZR/B
GABANの乾燥ガーリックええやで
320 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:04:36.085 ID:rKahx7iuI
食べるラー油とかいうお手軽アーリオオーリオの名手
321 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:04:37.273 ID:V/sLiCFWj
ワイニンニクは薄切りにしとるがみじん切り多いんやな
323 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 18:05:22.871 ID:tjyKWfvRA
ガチの独身拗らせるとパスタなんか肉も野菜も取れへんし調理過程めんどいから
和風の煮込み料理とか〇〇の炊いたんばっかりになるぞ
そうなったらもう結婚する理由もなくなって終わりや
324 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:05:25.340 ID:r6Xx6vHlf
ハチシリーズもミートソース系はまあ大丈夫やろ
ちょっと気の利いてそうなヤツは確かに罠です
327 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 18:07:54.509 ID:tjyKWfvRA
サバ缶トマトソースもええけど
ツナ缶トマトソースぶっこみもたまらん
にんにくマシマシにしてラーメン感覚で食ってるわ
329 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:07:58.668 ID:V/sLiCFWj
たまにミートソース4食分くらい作って作り置きするけど水気飛ばすのが手間すぎる
美味いけどペペロンチーノにしめじやらキャベツやらツナ缶やら入れた方が楽だし安いし味もまあ美味い
330 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:08:16.470 ID:dvTOUfK71
>>306
ワイはこれ😡
二カ月でなくなるわ
https://i.imgur.com/39QLOD7.jpeg
331 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:09:26.702 ID:3at1Gs99X
キノコソース好きだけど美味しく作るの難しい
水分をどこまで飛ばすのか感覚を掴みづらい
332 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:09:38.904 ID:AUNVitczo
オリーブオイルが高いから美味いパスタが作れない
333 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:09:51.461 ID:/eG9twc6a
なんかトマトとブロッコリー以外で煮込めばソースになるような安い野菜は無いんか
334 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:10:20.456 ID:PpfKKsOWt
セロリ1本
にんじん小１本
玉ねぎ1こ
それぞれ7mm程度の角切り
オリーブオイル入れた鍋に塩と混ぜて蓋をして蒸し炒め（5分置きに鍋底見る
きつね色になって鍋に軽く焦げつくぐらい炒める
そしたらひき肉を炒めてトマト缶と水1/2缶で蓋を外して煮詰める（脂多かったら捨てる）
水分飛んでどろどろになったらケチャップウスターバターで味を整えて少量の茹で汁で乳化
全て中火
ワイはずっとこのミートソースや
時間かかるのが難点やけど美味い
クッタクタになるまで火通した野菜はガチで美味い
337 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:11:56.586 ID:dvTOUfK71
ミートソースはどこまでケチャップ煮詰められるかが勝負よな
ワイはケチャップ一本使ってじっくり煮詰めとるわ
338 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:12:14.371 ID:QgN.107ES
最近マッシュルームが安くて助かる
結構足が早いから気をつけないとだけど
339 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:12:31.824 ID:wQFjYN7Sp
市販のパスタソースに具材追加しとるわ
手軽で食感もボリュームもあって美味い
340 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:12:51.270 ID:OM.O5EUcW
あえるパスタソースのペペロンチーノって自分では気づかんかったけどめっちゃニンニク臭かったらしい
342 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:13:19.864 ID:PpfKKsOWt
>>337
ワイはケチャップはそんなたいして入れんな
あくまで最後の味調整やから煮詰めるのはトマト缶の間だけや
343 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:13:41.458 ID:J.ZMqy.oq
お前ら美味いフェットチーネ知らんの？パスタ部員の名が廃るな😒
344 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:14:05.891 ID:r6Xx6vHlf
市販のミートソースも挽肉足してやるだけで少しは幸せになれる
346 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:14:57.912 ID:ci6SkjTKx
>>341
なんかエノキとか逆に冷凍させた方が美味いまであるらしいな
パスタには使わんから鍋用にストックしとくとかか
351 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 18:17:07.271 ID:tjyKWfvRA
パルミジャーノなんか自宅に置いてるやつおるんかよ草
使い切れずにカビ生えてこんのか？
353 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:18:02.608 ID:e3DlGLTWX
麺つゆとマヨネーズだけでクソ美味くなるから優秀だわパスタは
354 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:18:17.023 ID:fRwyiSAeZ
アンチョビって固形のしか使ったことないけどペーストとかソースとか書いてるやつでもあんまり変わらん？
一番金かかるわ
356 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:19:55.879 ID:OM.O5EUcW
なんとかしてパスタで安くタンパク質補えないもんか
362 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:21:31.409 ID:FOFyf91oG
363 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:21:53.494 ID:xjcj5Knwj
麺って腹に貯まらんよな
夜食っても2、3時間したらめっちゃ腹減ってくる
366 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:22:38.008 ID:8SOGmgDc1
>>356
鶏むね肉もも肉焼いて入れるのじゃあかんのか
サラダチキン作ってサラダパスタとかもできそうやけどめんどくさそう
368 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:23:11.337 ID:BKt81W0hq
オリーブオイルかけるだけで普通に美味いわ
まぁオリーブオイルがたけえんだけど
369 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:24:04.713 ID:OM.O5EUcW
370 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:24:10.517 ID:J.ZMqy.oq
冷凍ポルチーニ興味あるわ
美味いのかなぁ
https://i.imgur.com/xrFj13n.jpeg
371 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:24:32.492 ID:3fVDwzfSA
ペペロンチーノは茹でる時の塩味だと気づいた
374 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:25:16.383 ID:boW.Xe3oi
>>368
ピザもトマトピューレ、バジル、モッツァレラだけで美味いし、イタリア料理って和食と一緒で素材の味を活かすよな
376 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:26:28.888 ID:0AkuzrYoO
安さと味とタンパク質は絶対に両立できない
ワイは諦めてスルメ齧ってる
377 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:26:49.461 ID:zscM2p7Gd
ハニートーストにはまりだして
はちみつとバターにこだわりだして余計高くなったがうまい
378 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:26:55.622 ID:OM.O5EUcW
380 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:29:04.762 ID:8Ej7VQ09x
ワイは実家から米30kg送られてきたけど全く減らんわ
382 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:30:04.848 ID:3at1Gs99X
米はリゾット作ってみたり色々試したけど結局卵かけごはんが最強だった
383 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:30:11.930 ID:mywBKxbUZ
https://i.imgur.com/tJF6dm3.jpeg
https://i.imgur.com/QNRYUig.jpeg
最近オリジナルペペロンチーノ作ってるんやけど肝心のニンニクやオリーブが食っててもこぼれてイマイチやから改良したい
今の主な具材はこれや
https://i.imgur.com/ZpxTOsm.jpeg
https://i.imgur.com/7vDtQ0t.jpeg
https://i.imgur.com/Nf6ajOK.jpeg
384 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:31:00.689 ID:JZEmi5aqA
ええな
385 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:31:02.242 ID:oZKBEJTMY
熱くなってきたから冷製パスタにも手を出してるわ
細麺やと和風の味付けでも素麺みたいで合うね
389 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:31:54.907 ID:PpfKKsOWt
>>383
当たり前やけどオイルと水分を減らす
あとはブロンズダイスのパスタ使う
ざらざらしてるパスタや
390 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:32:21.940 ID:HlDz2ZpH4
パスタ作りすぎてカルボナーラを完璧にマスターしたわ
前は炒り卵状態やったのに今はダマにならずに作れるようになったしパンツェッタも仕込む様になった
391 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:32:35.265 ID:HFz0S8TNS
カルボナーラ上手く作れるようになりたいわ
392 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:32:35.499 ID:iQAKqskH1
よくわかんねえトルコの3分茹でのパスタ買ったらどうやっても麺が不味くて違いあるんだなって実感した
393 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:32:46.608 ID:boW.Xe3oi
>>387
パスタ限定の話でも水煮ツナ缶ぶち込んだサラダ風パスタとかボディビルダーの人が色々考えてるよ
394 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:33:04.835 ID:LVdN1LC9v
>>383
オイル多すぎかつ煮詰めすぎに見えるけど
あとソースが絡んでなさすぎやからパスタを変えて最後もっとしっかり混ぜたほうがええ
395 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:33:22.253 ID:r6Xx6vHlf
米食うのやめてからかなり力強いうんちが出るようになったんやけど同じヤツおる？
396 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:33:26.016 ID:B/f2skY2p
そば茹でで冷水で締めてぶっかけで食うの最高や
397 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:34:03.648 ID:FOFyf91oG
茹で時間が異様に短いパスタは総じて不味い
時短することで失うものもある
399 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:34:36.910 ID:0TOtLZR/B
オリーブオイルもちょっと前は安かったんやけどなぁ
402 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:36:33.041 ID:3at1Gs99X
カルボナーラ好きだけど作るの面倒で妥協してぺぺたま作っとる
403 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:36:50.118 ID:0GkSLPB6h
おならめっちゃ出ん？
404 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:37:03.843 ID:HlDz2ZpH4
>>383
魚の缶詰で作るべペロンチーノはほぐれた身がスポンジになってエグいくらい油を吸収するよな
大量の油が全部吸われて草生えたわ
405 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:37:12.612 ID:t9ZnmecVq
ホールチーズの上でパスタ柔らかくするあれやりたいわ
412 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:40:15.593 ID:agueL9alq
豆乳でクリームパスタやったらバカ美味かった
具材何入れてもいいしリピートや
415 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:42:45.806 ID:Svc8MYubU
このスレに触発されてミートソース作ったわ
厳密にはひき肉トマトタマネギ炒めて味付けただけやけど
美味いわ
416 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:43:26.432 ID:Ja7j4YS6n
イタリア行ったけどビザはガチで美味かった
パスタは日本の美味い店行った方が良いかも
419 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:44:20.578 ID:HlDz2ZpH4
ワンパンにするととろみがつきすぎるから合うジャンルと合わんジャンルがあるわ
クリーム系はとろみがいい感じになって滅茶苦茶合う
420 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:44:37.475 ID:nfcNaNcaf
ほーい、これがアチアチ50円麺ね
https://i.imgur.com/lOtp9zj.jpeg
422 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:45:20.445 ID:LDYOpUmsX
オリーブオイル敷いて、エビとチューブニンニクぶち込んで炒めて、そこに牛乳と水とケチャップとコンソメぶち込んで、沸騰したらパスタをぶち込む
ワンパンの海老のトマトクリームパスタの完成や
425 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:46:40.395 ID:YLE/nTB0w
弓削のきのこクリームパスタ作ってみろ飛ぶぞ
426 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:46:45.251 ID:SvurJYTdF
パスタって食べすぎちゃうからたまにしか作らないようにしてる🥺
427 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:47:06.741 ID:Svc8MYubU
美味しそうに撮りたいけどむずいな
マジで美味いんやけどケンモメシ扱いされたら不味くなりそうでできんわ
428 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:47:14.469 ID:x/lZNhzLU
アルミのフライパン欲しくなるよね
431 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:47:54.646 ID:HGiAkqcF9
トマトソースってひき肉ぶち込むべき？
433 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:48:10.816 ID:r6Xx6vHlf
イタリアのパスタの方が味濃いんだったか薄いんだったか
434 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:48:28.692 ID:gqMKhG.lU
ワイ今日はしらすと新玉ねぎのパスタ作るで
436 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:48:36.804 ID:7H1XST01n
わざわざソース作ってんのか
市販かめんつゆぶっかけて食ってるわ
437 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:49:00.834 ID:dP3dhKndk
ワイは捏ねないフォカッチャ毎週焼いてるわ
外で食べたら800円が家なら300円や
440 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:49:54.449 ID:0zcUVl2ej
ワイの使ってるパスタがバリラなんやけどこれ気になるわ
https://www.nippn.co.jp/products/pasta/ohmy_premium/detail/__icsFiles/afieldfile/2025/02/19/ohmypremium_1.5mm.jpg
441 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:49:59.275 ID:7O53JLA73
スーパー行ったらズッキーニがクソ安くなってたから今から作るわ
何入れても美味いからパスタは宇宙
444 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:50:48.624 ID:Ja7j4YS6n
>>424
チーズがクソ美味かったちなナポリの方のやつ
何店舗か行ったけどピザは外れなしパスタは大したことない
446 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:51:20.914 ID:PpfKKsOWt
>>438
体質の問題やからドリンクカブ飲み＝痩せ型の糖尿病でもなんでもない
太るやつは太る
で、耐えきれなかった段階で糖尿になるだけ
アメリカ人の信じられんデブもあれ大体は無料のソフドリがぶ飲みやし
447 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:51:25.432 ID:OaTSKB0QK
パスタけっこう飽きるでしょ
米と同じ頻度で食べられるもんじゃない
448 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:51:45.252 ID:HlDz2ZpH4
たまにピザも焼くようになったわ
生地こねるの楽しい
450 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:52:38.886 ID:dvTOUfK71
パスタはこれや
安くはないけど旨い😡
https://i.imgur.com/DWeKHS1.jpeg
455 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:53:48.027 ID:OaTSKB0QK
ゆで時間16分はすごいなｗ
456 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:54:13.108 ID:N2UyjFE4o
16分とか草
458 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:54:49.043 ID:Ja7j4YS6n
ワイはラタトゥイユ作って3日ぐらい食う
その中にパスタも入れる
459 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:54:57.042 ID:20OicwwN3
パスタ茹でるのだるすぎんか？
最近は冷凍うどんしか食ってへん
461 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:56:10.171 ID:4bfgjI2Et
カルディと無印のパスタソースって何がおすすめなんや
463 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:56:51.557 ID:0dJlGDGpq
トマトジュースでよくつくるわ
特にうまくはない
464 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:56:58.929 ID:UXE2gKfnY
弓削啓太のこれ死ぬほど美味いから手間暇かけても絶対作ってみるべきや
料理の奥深さを知れたわ
https://youtu.be/_B2mOg_SkqA?si=GGlU0xmFdEaPl8pr
466 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:57:34.004 ID:Svc8MYubU
468 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:58:13.232 ID:PpfKKsOWt
>>454
そりゃなるやつはなるやろ
ソフトドリンクがぶ飲みは「痩せてるのに糖尿病になるやつの代表」やなくて「糖尿病全体のあるある」や
知らんのか？
472 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:58:38.007 ID:S1rZAqu2T
パスタ自体は安いがパスタソースが結局高い
青の洞窟うまいけど高すぎるし
473 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:58:48.457 ID:t0M0v.Yh1
簡単にできてコスパええパスタメニューなんかある？
もう麺つゆ味飽きたわ
474 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:59:11.565 ID:Svc8MYubU
意外とトマト缶なくても美味くなるもんなんやな
レトルトより断然美味いわ
475 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 18:59:30.969 ID:bMorjchoD
梅とシソの葉刻んで絡めて食べるだけでパスタは十分美味い
477 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:00:01.225 ID:boW.Xe3oi
>>472
でも美味いもの食ったほうが幸せだよね、車とか家とか具体的なもの買うために節約してないなら
479 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:00:58.263 ID:Svc8MYubU
食べ終わるまではこのスレ見ない
481 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:01:27.883 ID:cqv1Dhcmb
トマト缶値上がりして400g120円でしか買えなくなったのぐうクソ軟
482 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:01:49.986 ID:dC7JW/8bh
今回の米高騰で米の流通戻っても消費量ガツンと減りそう
486 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:02:01.586 ID:4LCyyZDUP
焼きうどん、な？
487 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:02:53.992 ID:Svc8MYubU
>>473
ただ麺つゆかけるだけとかあんま美味しくないやろ
ゆで卵オリーブオイル和風だし醤油をぐちゃぐちゃに混ぜたら美味いで
489 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:03:22.582 ID:HlDz2ZpH4
中国産にんにくはちっちゃすぎて皮むくのめんどくせぇ
490 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:03:36.634 ID:Svc8MYubU
マジで美味かったわ
イッチに騙されたと思ってやってよかったわ
491 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:03:37.742 ID:LVdN1LC9v
>>478
ホントはもうちょいいいパスタ使ったほうがええけど早さを求めるならしゃーない
せめてちょい短めに茹でてフライパンに茹で汁加えて加熱しながら麺と混ぜるともう少しソースが麺に絡むで
496 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:04:37.227 ID:R6R0Qrgha
あ、このスレは理想ちゃんねるさん以外転載禁止ね
無断転載したら著作権侵害で広告元に通報するから
498 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:04:57.690 ID:t0M0v.Yh1
メニュー見ててもオリーブオイルやら豆板醤やら粉チーズやらまずそれが無いし揃えたら結局高くつかんか
499 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:05:02.608 ID:PpfKKsOWt
>>478
ママーはテフロンやな
ツルツルの麺
ブロンズダイスってので製麺されとるパスタは表面がざらついててよくソースが絡む
カルディとかなら置いてあるんかな
502 エッヂの名無し (sage) 2025/06/09(月) 19:05:26.378 ID:tthlvaD4Y
プッタネスカ1回食べてみたいけどどういう味なのか想像つかん
味が似てる料理ってなんかある？
509 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:06:11.263 ID:Svc8MYubU
>>495
例の下ネタソングで記憶かき消されてたけどこのレス見て10年ぶりぐらいにちゃんとゆかりって食べ物があることを思い出した
510 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:07:33.113 ID:OTzdQN9Zu
オリーブオイル+塩+好きな肉魚
パスタ極めました
511 エッヂの名無し 2025/06/09(月) 19:07:55.724 ID:cqv1Dhcmb
挽き肉▶トマト▶ボロネーゼ
▲
ペペロンチーノ▶トマト▶ポモドーロorアラビアータ
▼
海鮮▶ボンゴレビアンコ▶トマト▶ペスカトーレ
あと派生なに？
