335 エッヂの名無し 2025/06/19(木) 13:25:54.501 ID:jN3sV34Bc
>>293油そば→オイリーで水気ある野菜は基本使わない具材は少なめまぜそば→全ての具材を混ぜて食うから茹で野菜とか入ってる 二郎インスパイアされたものが多い台湾まぜそば→名古屋発祥のまぜそば ひき肉、魚粉、にんにく、ニラ、ノリ、卵黄が具材で使われてる汁なし担々麺→中国式、広島式、東京式があり、台湾まぜそばとは違い山椒が効いてる。 具材にピーナッツを使ったりする