2 エッヂの名無し 2025/09/24(水) 11:15:26.002 ID:UglctQ/vW
全国各地に急拡大 豚肉ステーキ専門店
皿の上で、山のようにそびえ立つ巨大な肉の塊。テーブルに運ばれてくると、ほとんどの客がカメラを向けます。
女性客(30代)
「すごいね。こんなに大きい塊」
女性客(20代)
「めっちゃ大きい。びっくりした」
男性客(30代)
「ボリューミーなんですよね。味もしっかりしていて、めちゃくちゃおいしい」
東京・宮城・香川などで23店舗を展開し、全国各地に急拡大しているステーキ専門店「マロリーポークステーキ」。牛肉ではなく、豚肉が使われているステーキ店です。
「マロリーポークステーキ」
今野健二社長(43)
「妻とウルフギャング(ステーキ店)に行った時、すごくおいしかったんですけど、これ豚だったら10分の1ぐらいの値段でできるんじゃないかということで、豚でやってみようと開始しました」
メニューを開いてみると、「富士山」が450グラム、「キリマンジャロ」が1000グラム、最も大きいのは「オリンポス」でなんと2000グラム!その他にも、山の名前がついた規格外のサイズのメニューがずらりと並んでいます。
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