7 エッヂの名無し (L20 haJZ-67Q8) 2025/11/24(月) 20:23:28.433 ID:8EznqGyrv
＞ルネサンス期、宮廷ではソース研究がされ、17世紀には、一般家庭でも独自のソースが作られるようになった。19世紀初頭にイギリスのウスターシャー州・ウスターの主婦が、食材の余りを調味料とともに入れ保存したままにしたところ、ソースができていた[5]。このことがウスターソースの始まりとされている[5]。はぇ〜