227 エッヂの名無し 2026/04/17(金) 10:43:09.413 ID:uaVcpN3XQ
>>220炭火の七輪は遠赤外線効果を受けられたり、燻製の風味がしっかりついたり、肉汁を閉じ込めたまま食えるからちゃんと焼けば美味しいはずではあるんやけど、現実は焼きすぎて焦げたり意外と調整がむずいからなガスの鋳鉄ロースターの方がコントロールしやすくて赤身肉からホルモンまでどんな肉も焼きやすいんや