晩御飯作り実況 (15)
←← 掲示板一覧に戻る ← スレッド一覧に戻る1 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:16:26.32 ID:CLhNnJGQ
本日のレシピは
ぱぱっと大学芋です。
2 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:20:41.90 ID:edcc5+MW
待ってました！
と見せかけて…
3 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:22:05.08 ID:ml7/Fbh9
舞ってました!
4 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:22:18.59 ID:CLhNnJGQ
・材料
薩摩芋食べたいだけ
ハチミツ適量
いりゴマ適量
油多めに
今日は弟が包丁で指を切ってしまったゾ・・・たまには自分で作りたかったらしい・・・・ちょっと感動した
5 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:27:30.93 ID:CLhNnJGQ
?よく洗った薩摩芋を皮が付いたまま食べやすい大きさに切り、ボウルやどんぶりに入れた水に少々さらしておく
塩水じゃないよ
6 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:29:13.82 ID:CLhNnJGQ
?芋の水気をよく拭き取る
7 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:31:15.53 ID:edcc5+MW
これがなんＪ名物、晩御飯実況スレッドでございます
8 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:33:18.75 ID:CLhNnJGQ
?低温に熱した油に芋を入れ、色が付き中まで火が通るまで揚げる
揚がり具合いは竹串や爪楊枝を使うとわかりやすいです
9 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:36:44.61 ID:CLhNnJGQ
?油をきった芋にハチミツを絡め、ゴマを散らす
完成！揚げるのが難しい場合のやり方も書きますね
10 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:38:33.89 ID:CLhNnJGQ
?水にさらした芋を軽く拭いたら皿にあけてレンジで少しチンする
11 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:41:11.06 ID:CLhNnJGQ
?フライパンにバターか油をひいて中火で熱し、芋にしっかり火が通っと色が付くまで炒める
12 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:44:11.61 ID:CLhNnJGQ
?ハチミツを入れて絡め、ゴマをふって火を止める
でも良いかと 思う よ
でも揚げた方が美味しいです＞＜
13 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:48:10.41 ID:CLhNnJGQ
次回は何にしようかなあ・・・・
終
14 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:52:03.35 ID:2NQx9U0+
おつかれしたー
15 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:52:27.30 ID:X7JdWHNO
上のお口が大洪水だぜ