8 風吹けば名無し (sage) 2006/01/14(土) 20:33:18.75 ID:CLhNnJGQ
?低温に熱した油に芋を入れ、色が付き中まで火が通るまで揚げる 揚がり具合いは竹串や爪楊枝を使うとわかりやすいです