967 一般ノルウェー市民 2020/09/02(水) 21:14:45.22 ID:iS9i2FD90
Q.カレールウには、どのくらいの食塩が含まれていますか？
カレールウの塩分量は、製品により異なりますが、約10％です。１食当りのカレールウは18〜20ｇですので、カレー１食当り食塩量は1.8ｇ〜2.0ｇになります。
現在、一食当りの食塩の摂取目標は2.5ｇ未満とすることが目安とされていますので、カレー一食分の塩分量はその範囲に収まっています。
http://www.curry.or.jp/qanda/
10人分のルーにぶちこんだとしたら食塩量は1食3gくらいか
なお日本人男性の塩分摂取量の目安は1日8g、WHOの目安は5gのもよう