うまみ、うまあじ論争を解決する方法を思いついたよ?? (15)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (a3b68) 2023/10/18 09:24:48.335 ID:50kAE278

旨味じゃなくて旨み表記にすれば良いんだよ??

2 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 09:25:11.908 ID:j8ezDi33

うーまーあーじー

3 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 09:25:17.046 ID:ak503i3A

うまテイスト

4 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 09:26:31.598 ID:ak50BBb0

うまうぇいだっつってんだろ

5 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 09:37:35.887 ID:dpj8PYG8

うまみ

以外あるんか?

6 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 09:58:28.021 ID:Poo1eNtV

旨みとうま味は同音異義語だから「うまあじ」と呼んで差をつけようと思うのはわかる

7 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 10:25:54.724 ID:wIWf0BMg

酸味(さんあじ)
えぐ味(えぐあじ)
流石にないだろ
うまあじ派は馬鹿だね

8 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 10:42:06.295 ID:Poo1eNtV

>>7
「旨味」には舌に味覚受容体のある五味の1つとしての「うま味」と
単に美味しいという意味の「旨み」があるからややこしいんだよ

うま味調味料が作られた時代では一緒くたで良かったけど、うま味の味覚受容体が発見された2002年から完全に別の意味になった

で「旨み」は「旨い」の名詞形だから「うま味」の方を区別するために「うまあじ」と読んでる

9 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 10:48:46.500 ID:wIWfeIqd

うまあじ派は論理的だな

10 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 10:52:50.357 ID:PTMo1b8C

うま味調味料をうまあじと呼称してる媒体なんか見たことないけど

11 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 10:57:13.349 ID:Poo1eNtV

>>10
うまあじで画像検索するとうまあじ商品がいくつか出てくるけど結局ごっちゃになってるんよね問題は🥺

12 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 11:01:14.363 ID:MKj8zqqd

海外ではUmamiなんだよね😹

13 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 11:51:32.544 ID:X26WDEqd

まあいいじゃんそういうの

14 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 12:24:43.716 ID:ak50mtc0

ポテトチップスうま塩味みたいなうま〇〇ってあるけどうまってつける必要あるか?って思う

15 野に咲く名無し@転載禁止 2023/10/18 14:17:58.093 ID:50kAXrOa

たしかにうまあじ読みしてるふりかけとか納豆出てくるな