想像で担々麺を作ってみた (35)

←← 掲示板一覧に戻る ← スレッド一覧に戻る

18 野に咲く名無し@転載禁止 2023/11/06 (月) 01:55:06.854 ID:H69l9lqG

肉味噌は豚オンリーのひき肉をパチパチ音がするまで炒めたら甜麺醤と酒で味付けするだけや
甜麺醤なければ味噌と砂糖でええと思う
それで1度引き上げて粗熱取れるまで冷ませば味がしっかり入るで