9 野に咲く名無し@転載禁止 (主) 2023/11/06 (月) 01:39:53.300 ID:MZeVWnsx
作り方・（四川）豆板醤小さじ2・とーちじゃん（小さじ1）・甜麺醤小さじ20.お湯を沸かす1.ネギをみじん切りとかにしてごま油で炒める2.ひき肉を炒める（牛豚しか手元になかった）3.上の豆板醤とかを入れる4.塩ラメーんの粉と水を入れる5.麺を別の鍋（0で沸かしたお湯を使って）茹でる6.麺を1分前くらいに豆板醤と入れたやつに混ぜる完成ネギや花椒とかをお好みで