27 野に咲く名無し@転載禁止 2025/11/29 (土) 17:52:31.957 ID:27UMuEaPK主
途中の酒漬け工程では使う酒が自由なのも面白い日本酒や焼酎を使う人、ラム酒やウォッカを使う人、白ワインを使う人色々あって風味や旨みが違ってくるんだと