1 野に咲く名無し@転載禁止 (718091e4) 2023/12/12 (火) 15:38:24.086 ID:17ZI3u2zA
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??オレきたよぉ
ドリップしたコーヒーに温めた牛乳を加えたもの。
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??ラテきたよぉ
高圧抽出したエスプレッソに蒸気で温めたスチームドミルクを加えたもの。泡立てたフォームドミルクを加える場合も。
ミルクの割合が比較的大きい。
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??カプチーノきたよぉ
高圧抽出したエスプレッソにスチームドミルクや泡立てたフォームドミルクを加えたもの
ラテよりもエスプレッソの割合が多い。
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??モカきたよぉ
高圧抽出したエスプレッソにスチームドミルクとチョコレートソースを加えたもの。
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??アメリカーノきたよぉ
高圧抽出したエスプレッソを水や湯で割ったもの。
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??マキアートきたよぉ
高圧抽出したエスプレッソに少量のフォームドミルクを加えたもの。ラテやカプチーノの中では一番コーヒー色が強いと言える。
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??エスプレッソきたよぉ
専用のマシンで高圧力を掛けながら極細挽きにしたコーヒー豆から抽出されたコーヒー。
エスプレッソマシンは全自動から自らレバーを引いて加圧する手動式まで幅広く、手動式に至ってはレバー一本式、レバー二本式、ボタンプッシュ式、筒押し込み式など多岐に渡るマシンが存在する。
ちなみに可愛らしいポットで直火にかけるマキネッタもよくエスプレッソマシンに数えられるが、ヤツはせいぜい2bar程度の加圧しかできないことから本格エスプレッソとは言いがたく、それで抽出したコーヒーはモカ(カフェモカと被るんだが?)と呼ばれることも。
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トゥーゴーパーソナルリストレットベンティツーパーセントアドエクストラソイエクストラチョコレートエクストラホワイトモカエクストラバニラエクストラキャラメルエクストラヘーゼルナッツエクストラクラシックエクストラチャイエクストラチョコレートソースエクストラキャラメルソースエクストラパウダーエクストラチョコレートチップエクストラローストエクストラアイスエクストラホイップエクストラトッピングダークモカチップクリームフラペチーノきたよぉ
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