ぷゆ「ふと思ったけどベーキングパウダーって何なんぷゆ?🥺」 (11)

←← 掲示板一覧に戻る ← スレッド一覧に戻る

1 野に咲く名無し@転載禁止 (46effcb8) 2024/01/29 (月) 21:05:12.325 ID:cd6pcvygp

ガス発生剤を単独で用いる物と酸性剤 + 遮断剤が配合されている物がある。一般に市販されるベーキングパウダーは、ガス発生剤 + 酸性剤 + 遮断剤を一包式にしたものである

 ❓
 🥺