ほうれん草カレー作ろうと思うんだけどアク抜きしたほうがいい? (35)

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28 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/18 (日) 17:57:08.892 ID:81hF0jOOp

葉っぱって繊維質多いからか大体煮込んでも溶けないイメージ🥺
セロリとか洋料理するときよく使うけど茎は長く煮れば溶けるけど葉は溶けないんだよね🥺
にんじんたまねぎみたいな根菜は長く煮れば溶ける🥺