😭ポポーがクラフトビールに! (16)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (b1805951) 2024/02/19 (月) 14:52:08.601 ID:2547SlsMf

https://s-style.machico.mu/pickup/32839

「幻の果実」ポポーとは

ポポーとは北米原産のフルーツ。

果実はオレンジ色で、ねっとりとした食感と豊かな香りが特徴です。

その味わいは人によって感じ方が違うと言われ、バナナやマンゴー、柿、パイナップルなどに似ているそう。

明治に日本へ入ってきたものの、傷みやすいため流通が難しく、いつしか「幻の果実」となりました。


これが、フレッシュなポポーの実。中に種が入っているのがわかります

このポポーを「岩沼市の特産にしよう」と有志が集まり、2015年に苗木を購入して植栽。

2019年に「岩沼ポポープロジェクト」が発足し、ジェラートや真空冷凍した実の販売が行われてきました。

2022年現在、収量は400?になり、ふるさと納税返礼品にもなっているんです。