2 野に咲く名無し@転載禁止 ( (主)) 2024/02/19 (月) 14:52:28.655 ID:2547SlsMf
クラフトビールへの道
ところで、なぜにクラフトビール？と思われた方もいるでしょう。
牛たんでお馴染みの『利久』は岩沼市に本社があり、「希望の丘醸造所」というクラフトビール工場を有しているのです。
定番5種のビールは「牛たんや肉に合うこと」をコンセプトにしており、地元の食材を使った期間限定ビールなども手がけてきました。
そして今回、「岩沼」という縁でつながった両者が、「ポポーを使ったクラフトビール」にたどり着いたのです。