13 野に咲く名無し@転載禁止 2024/02/26 (月) 18:08:12.102 ID:63DYjOocF
グルタミン酸が自分の中でエビの味で整理されてるんだと思う言い換えると他の食材を連想できなくなったか生まれつきエビでしか知覚できないかそういう差異が料理人になったときの個性となるのであろうね🥸