今日はぷゆぷゆ物質を利用した料理を紹介していこう🍳 (27)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (3e68d879) 2024/07/08 (月) 20:15:33.803 ID:OhXNicqh4主

ぷゆぷゆ物質といえば鶏胸肉ですね?
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2 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:17:47.922 ID:OhXNicqh4主

胸肉を一口大に切ったら片栗粉を塗します
謎のぷゆぷゆ物質は片栗粉から生まれるんですねぇ
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3 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:18:52.388 ID:OhXNicqh4主

熱した鉄鍋にジュワー
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4 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:19:43.280 ID:98m6Q2e9J

はえー
ぷゆぷゆ物質ヘルシーそう🥺

5 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:19:53.857 ID:E6CSzAjfG

ぷゆおいしくないぷー🥺💦

6 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:20:04.968 ID:98m6Q2e9J

片栗粉ととりむねはほんとぷるぷるになる🥺👍

7 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:21:44.876 ID:OhXNicqh4主

肉から出てきた肉汁が片栗粉と混じりつつ加熱されることで謎のぷゆぷゆ物質を発生させて衣になるんですねぇ
胸肉はジューシーなままに衣はかりふわとして大変おいしい料理になるのだ

8 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:23:27.450 ID:OhXNicqh4主

今回は醤油砂糖酒みりんニンニクを熱した甘だれを絡めていく
雑に醤油振ってもうまいんだぜ😳
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9 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:23:32.834 ID:s0n2F3VKJ

片栗粉まぶすと大変ジューシーになるからええよな
ワイは酢豚の豚代わりに胸肉使うのが好き

10 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:24:14.635 ID:H60qCW6O0

鶏むね肉好き✊😳
なんかおいしいから✊😳

11 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:25:35.834 ID:OhXNicqh4主

最後の仕上げにむせっかえるほどのコショウを振る!!!
これで山ちゃんの手羽先唐揚げ風ぷゆぷゆ焼きの完成
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12 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:25:42.140 ID:bvoBpFOEO

栄養価素晴らしいのにモモより安いの好き🥺

13 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:27:59.953 ID:Ts8xG5ixO

ジューシー?🥺

14 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:28:07.577 ID:OhXNicqh4主

胸肉は調理法すこし工夫したらもも肉をも凌駕する
可能性の肉なんだ

15 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:28:41.051 ID:OhXNicqh4主

>>13
ジューシー😋

16 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:29:33.633 ID:OhXNicqh4主

>>9
片栗粉使うからタレやあんかけと絡める料理と相性いいんだよね

17 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:35:02.110 ID:AQCIfyiuQ

うまそう

18 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:36:55.586 ID:1yIiH7V9G

ウヒョー🤤

19 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:39:01.960 ID:OhXNicqh4主

>>17
ぷるんぷるんの肉に絡んだ甘辛いタレとコショウのパンチがたまんねんだわ……🤤

20 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:40:48.909 ID:OhXNicqh4主

鶏もも肉でも同じ調理したことあるけど元々柔らかいからぷゆぷゆ物質コーティングはあんま効果なかったわね

21 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:42:10.451 ID:98m6Q2e9J

ぷゆぷゆ物質とかいうご飯にのせるのにむいてるやつ🤤

22 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:46:10.134 ID:3dvDq6Q6p

うまそう

23 野に咲く名無し@転載禁止 (??) 2024/07/08 (月) 20:49:26.081 ID:X5qnkDu18

ぷゆぷゆ物質体に良さそう😳

24 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:52:18.170 ID:CMCekLux7

レシピちょうだい🥺

25 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:58:26.595 ID:OhXNicqh4主

>>24
焼くまではレシピってほどのものはないよぉ
タレについてもこのレシピで作ってる👇
https://cookpad.com/recipe/3440795

26 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 20:59:00.994 ID:CMCekLux7

>>25
助かる🥺👍
!pay:39:ID:OhXNicqh4主
-
★ID:OhXNicqh4に39g??を送りました。

27 野に咲く名無し@転載禁止 2024/07/08 (月) 22:11:56.457 ID:SYUd07UO4

ぷゆぷゆ物質食べたい🥺