父さんな、牛すじを煮込もうと思う (65)

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45 野に咲く名無し@転載禁止 2024/10/28 (月) 23:19:37.911 ID:BrwXCyGBc

>>37
こんにゃくをスプーンや手でちぎるのは包丁で切るのと比べて断面が不揃いになって表面積が増えるから味が滲みやすいんだよ🧒
意味を理解して調理するとより美味しい料理ができて有意義だよ🧒