119 野に咲く名無し@転載禁止 2025/05/30 (金) 19:21:35.451 ID:FTd65Kh2g主
八角とかでスープ作ってるから好き嫌いは結構分かれると思うあと麺はきしめんに近い形で牛肉は日本のチャーシューと違いとりあえずクタクタになるまで煮込んでますって感じだから歯応えはないね下手な店だと筋だらけで噛みきれないのとか出てくるから…