1 枯れ果てた名無し@転載禁止 (02e59e9d) 2025/03/26 (水) 22:42:24.386 ID:F463OgAuT
ガチョウやアヒルの肝臓を肥大化させて作るフォアグラは、濃厚でバターのような風味で知られるフランスの高級食材。しかし、その製造過程では強制的な給餌が行われるため、一部の国では動物福祉の観点から禁止されている。こうした背景を受け、ドイツを中心とする研究チームが、強制給餌なしでフォアグラ本来の味と食感を再現した「より倫理的な」代替品を開発したと発表した。
https://www.afpbb.com/articles/-/3569718
2 枯れ果てた名無し@転載禁止 2025/03/26 (水) 22:48:11.767 ID:HODRI9096
グルメ・デ・フォアグラ！
3 枯れ果てた名無し@転載禁止 2025/03/27 (木) 00:42:04.202 ID:x97KjqN5O
いうほどフォアグラたべたいか？🤔
4 枯れ果てた名無し@転載禁止 2025/03/27 (木) 02:37:01.683 ID:0XRtmMQRu
食べたことない
5 枯れ果てた名無し@転載禁止 2025/03/27 (木) 08:19:41.823 ID:Td1JkN30W
手軽に食べれるようになるなら食べてみたい😳
6 枯れ果てた名無し@転載禁止 2025/03/30 (日) 23:08:32.896 ID:fCq0sc5DQ
ips細胞の研究者にでも利用してやれば良いのに… 人間が喰うことこみで